怎么炖鸡蛋羹
材料:鸡蛋,盐,凉开水,香油,醋
把鸡蛋打在瓷碗里(我用铁碗代替了,但是不要用双层的那种),打散
加入适量盐、香油、凉开水,打均匀
锅内加水,把碗放进去煮
煮两三分钟,揭开盖子看看,鸡蛋凝结在一块就好了
我喜欢淋上少量的醋,味道棒极了
用瓷碗炖出来的会比我这个嫩哦
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材料:鸡蛋,盐,凉开水,香油,醋
把鸡蛋打在瓷碗里(我用铁碗代替了,但是不要用双层的那种),打散
加入适量盐、香油、凉开水,打均匀
锅内加水,把碗放进去煮
煮两三分钟,揭开盖子看看,鸡蛋凝结在一块就好了
我喜欢淋上少量的醋,味道棒极了
用瓷碗炖出来的会比我这个嫩哦