油条烧丝瓜的做法
1、丝瓜用削皮刀将皮削净。切滚刀
2、油条切成小段
3、热锅凉油，放姜葱蒜爆香。
4、倒入丝瓜，翻炒。倒入适量清水，加入虾皮、胡椒粉，大火烧制。
5、最后加油条，快速翻炒，油条会吸干水分，变软即可出锅。
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