彩色巧克力豆饼干

这款饼干有点像我们吃的趣多多，酥松的曲奇，配上香醇的巧克力，咬上一口，尽是惊喜和满足。最吸引小朋友的当然是巧克力豆，五颜六色的，所以我把放巧克力豆的工作交给了小朋友，两个小家伙边按边吃，到最后把我给的巧克力豆吃完了，饼干还没按完，呵呵。

食材

低筋面粉 150

黄油 90

细砂糖 80

全蛋液 25

可可粉 30

彩色巧克力豆 适量

方法/步骤

黄油软化，加入细砂糖。打至蓬松发白，分次加入蛋液，每一次都充分打匀。

加入过筛的面粉和可可粉，拌匀。揉成面团，松驰半小时。

分成小份

取一份在手心按扁。

放进烤盘，在上面按上巧克力豆。

放进预热好的烤箱，170度18分钟左右。取出摊凉。

成品。