麦芋仁粥粥的营养功效有哪些?

中国人热衷于把各种材料煮进粥中，几乎所有可食之物均可入粥。粥的好处在于，一碗之内便可容纳多种薅黾稣形食材，却不觉得混乱繁杂。粥的味道可咸可淡可甜，浓度也是可稀可稠。

食材

木瓜5克 5克

扁豆 5克

小麦胚芽 5克

薏苡仁 5克

做法：

1、将扁豆、芸豆、糙米、薏苡仁、小麦胚芽等洗净用凉水浸泡两小时。

2、浸泡好的五谷洗干净后放入锅中，放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟。

3、葛根与木瓜削好皮后切块放入冷水中浸泡备用。

4、45分钟后粥已经变得黏稠了再倒入准备好的葛根与木瓜再煮15分钟即可。

5、煮好之后可以根据个人口味加入冰糖、蜂蜜、牛奶即可食用。

营养与功效：

1、从现代营养学角度来说，一碗五谷冠魂能爝杂粮粥包括了众多食材，谷薯杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。一碗粥，便富含多种营养物质，又香浓可口容易消化，体积大而热量低，既补充营养，又完全不必担心发胖。

2、麦芋仁粥包含了十多种材料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。

3、麦芋仁粥中有美皈寿凿几白消肿的薏米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有补血乌发又富含膳食纤维的红豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有补肾养脾的山药，有养颜补血的红枣、葡萄干，有润肤的核桃仁、花生，如果想，袖紫囫挡还可以加更多的材料进去……营养、暖身、养颜、减肥，这一碗粥，都可以做到。