西红柿鸡蛋面怎么做简单的家常煮面条做法
1、首先,要准备好鸡蛋、面条和西红柿,把它们都放到一旁方便取拿。
2、把西红柿洗干净,然后切成小块放到碗里备用。最好是不要去皮,因为西红柿的皮是很有营养的。
3、把准备好的鸡蛋打碎,均匀搅拌在碗里,一定要打散打匀了,然后放一旁备用。
4、锅里放入适量的花生油,等开锅后你就可以把切好的要备用的西红柿小块倒进锅里,然后搅拌。
5、搅拌几下后,你就可以放入适量的水在锅里。当然水量根据吃饭人的个数而定,当然西红柿的量也是根据吃饭人的个数定的。
6、等开锅以后,你就可以放入适量的面条,然后均匀搅拌,并秤郓鹜媲且盖上盖子闷几分钟。等开锅后,你就再稍加点水,盖上盖子再煮一会,等再一次沸腾。这个时候你可以加点盐进去。
7、等二次开锅后,你就把打碎打散的鸡蛋沫沫倒进锅里,然后裘绒贼艽迅速搅拌几下。当然,等着锅再次沸腾,你就可以出锅开吃了。
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