雪菜冬笋炒肉
1、肉切细条,加入适量生抽盐料酒淀粉拌匀,腌制15分钟;

3、雪菜浸泡清洗后,挤干水分切成细末备用,

5、锅中水烧开,放入笋片煮5分钟左右,立即放入凉水中浸泡,然后沥干水分备用;

7、放入处理好的冬笋肉丝煸炒均匀;


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1、肉切细条,加入适量生抽盐料酒淀粉拌匀,腌制15分钟;
3、雪菜浸泡清洗后,挤干水分切成细末备用,
5、锅中水烧开,放入笋片煮5分钟左右,立即放入凉水中浸泡,然后沥干水分备用;
7、放入处理好的冬笋肉丝煸炒均匀;