香辣竹笋炒肉片的做法？
1、1，首先将准备好的竹笋切成片，瘦肉切片待用。
2、2，瘦肉片中倒入淀粉，少许的淀粉，食用油，之后调和均匀。
3、3，起锅烧油。
4、4，待油温热，放入蒜片，姜丝。
5、5，倒入红辣椒并翻炒均匀。
6、6，之后倒入竹笋并翻炒 （加入点少许的水）。
7、7，放入鸡精，盐，调味料。
8、8，最后翻炒均匀，即可出锅。开吃！
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