1、将肉切成麻将大小的方块,放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

3、这时候加入生抽和老抽,生抽老抽比例2;1。之后加入白糖,喜欢吃甜的可以多放些。之后继续翻炒1分钟左右到肉变红色。

5、之后放入切好块状的土豆,继续炖,最后大火收汤汁就可以出锅了。

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