怎么做土豆蒸排骨

土豆蒸排骨大家都不陌生，根据每个人的口谓不同可以自行搭配不同的调味料，比如我最爱加点蒸肉粉，下面就介绍一下本人最爱的土豆蒸排骨做法。

土豆蒸排骨做方：

1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；

2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；

3.排骨捞出，加蒸肉粉，入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟，

4.土豆切滚刀块，铺到盘中；

5.排骨铺在土豆上，撒上葱丝；

6.锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。

7：喜欢辣味的可以放点辣椒粉一起蒸

材料如下：1：排骨

2：土豆

3：葱

4：姜

5：蒜

6：盐

7：料酒

8：生抽

9：蒸肉粉

10：辣椒