面包机如何发面
1、把糖放在温水中融化,再把酵母倒入糖水中搅拌均匀,静置5分钟。
2、面粉倒入水中,开启发面程序,等成面团后加入黄油,继续搅拌至面团表面光滑。
3、等面团发酵至两倍大后取出,放在案板上,擀成长条状。
4、再卷起来,再擀,重复4次,把气泡排出。
5、将面团分成16等分的小面团。
6、擀成圆形状,用面包机发面做的皮就做好啦!
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1、把糖放在温水中融化,再把酵母倒入糖水中搅拌均匀,静置5分钟。
2、面粉倒入水中,开启发面程序,等成面团后加入黄油,继续搅拌至面团表面光滑。
3、等面团发酵至两倍大后取出,放在案板上,擀成长条状。
4、再卷起来,再擀,重复4次,把气泡排出。
5、将面团分成16等分的小面团。
6、擀成圆形状,用面包机发面做的皮就做好啦!