怎么做干炸带鱼

2025-05-06 09:12:04

1、带鱼用刀划去鱼鳍,去掉鱼头、内脏以及鱼尾。

怎么做干炸带鱼

3、处理好后,把带鱼切换成7厘米的长段。

怎么做干炸带鱼

5、姜切成片,葱切成段和带鱼放到一起。

怎么做干炸带鱼

7、10分钟后把腌制好的带鱼,包裹上一层玉米淀粉。

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9、一定要小火炸带鱼,炸至2分钟左右,带鱼两面金黄后捞出。

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11、捞出带鱼,控干油,准备装盘。

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