咸蛋黄芋泥肉松爆浆蛋糕怎么做

1、玉米油和30g牛奶混合，搅拌均匀。

3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入面糊中，搅拌均匀。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

7、香芋和紫薯切片，放入蒸锅中，蒸熟，碾碎。

9、装入裱花袋中。

11、隔水加热，熬至浓稠。

13、放入烤箱中，150度，烤12分钟。

15、10g低筋面粉、20g白糖、蛋黄和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

17、加入海鸭蛋黄酱，搅拌均匀，做出仕达酱。

19、中间两片用模具压出圆形。

21、放上一片洞洞蛋糕片，挤上香芋馅，再放上一片洞洞蛋糕片，挤上香芋馅。

23、盖上表层的蛋糕片。