1、我用的是这种片状去骨的冷冻鱼柳。

3、将解冻的鱼柳用厨房纸巾擦进水分。

5、鸡蛋加盐,打散调匀。

7、再在面包糠中滚一下,抖掉多余的部分。

9、一面煎熟后,翻面,待两面都煎至金黄色,开小火,将内心煎到七八成熟。

11、挤上喜欢的酱料,可以吃啦。

13、细节图

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