云朵卡仕达酱小面包

1、将主材料中除了黄油和杏仁片之外的所有材料到进面包桶内，启动揉面程度，揉成一个光纳骥姘鹚滑的面团。我大概用了8分钟。

3、揉到能拉出较薄的膜的咽疖纲掇状态，也就是面团的扩展阶段，然后将面团留在桶内进行基础发酵，到原先的两倍大小。我大概用了两个小时。

5、然后牛奶中滴入两滴香草精

7、之后将混合物倒入奶锅中，用中火加热，手动打蛋器不断搅拌

9、这是基础发酵好的面团

11、然后平均分成8个，滚圆后再静置十分钟。

13、这时候取出已经变凉凝固的卡仕达酱，分成8份，取一份包进面团里。

15、用刮板在边缘上划出四个小口。

17、发酵好的面包表面刷全蛋液，然后撒上杏仁片装饰。

19、出炉后等两小时再吃。