蔬果美食-一次发酵的南瓜吐司的做法

1、把除了黄油以外的所有原料都放进厨师的桶里，开始揉搓

2、面团揉至膨胀阶段，再加入黄油揉至完全阶段

3、良好的面团成型

4、直接把面团分开。我要做的是把面团分成378姨捃孜粹克高面粉，175克面团，3块面团，还有一个面团。总共有4个面团。如果我按方格上的数量做面团，最好直接把面团平均分成3块

5、圆形面团待用

6、取一个面团卷出来，如图所示

7、把3个面团卷成同一卷，如图所示

8、再次滚动

9、继续滚动

10、把三个面团都卷起来放到烤面包模里

11、我在更多的面团中间加了更多的豆沙馅，然后直接把它拧成圆柱形，放入第二个吐司模中

12、35度一次发酵完成，提前预热烤箱，中下层烤箱，185度烘烤40分钟左右，中途盖锡纸防止上色过深

13、成品的颜色很好

14、分段感觉还可以！

15、小贴士这是生奶油。我买了一升生奶油。把它拆开，分别倒进这个袋子里。长期冷藏