南方鱼怎样烹饪
1、鱼去鳞洗干净。
3、热锅下油爆香姜片，下鱼小火慢煎。
5、加入蒸鱼酱油3汤匙 糖2茶匙，料酒和开水，加上锅盖焖到收汁。约十分钟。汁也不要收完，留点。
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1、鱼去鳞洗干净。
3、热锅下油爆香姜片，下鱼小火慢煎。
5、加入蒸鱼酱油3汤匙 糖2茶匙，料酒和开水，加上锅盖焖到收汁。约十分钟。汁也不要收完，留点。