懒人京酱肉丝的做法
1、里脊切细条，加点鸡精，蚝油，料酒，淀粉腌制 放一边备用 PS:腌肉我没用老抽之类的，酱的颜色就很重了
3、不要刷锅，锅里不用留底油，直接倒入甜面酱小火翻炒，放入适量鸡精，白糖，翻炒均匀加入肉丝翻炒出锅 （我留了点底油就这样了 要突出甜味，就稍微多点白糖，当然，根据自己口味来调）
5、晶莹剔透，边边有点硬了，不过不碍事
7、一份清炒油麦菜 一份京酱肉丝 一碗小米粥 两个人 一顿饭
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