鱼丸懒人汤的做法

1、将金针菇撕成小朵，油麦菜用水清洗干净，捞出沥掉水分，切成2段。

2、豆腐皮冲洗一下，卷起来切成细丝，放入开水中焯水2分钟

3、把金针菇，豆腐皮，鱼丸一起放入锅中，加入适量香辣汁

4、加入没过食材的清水，大火烧开，再煮5分钟左右，鱼丸都漂浮起来。

5、最后加入准备好油麦菜，把油麦菜烫熟，即可出锅。