台湾卤肉饭怎么做
1、五花牛肉在凉水里浸泡1小时去血水，洋葱洗净备用
3、五花牛肉切丁
5、起油锅，八角，花椒，香叶，香参，姜片炒香，下牛肉演左腙宾粒翻炒至变色，加耗油，海鲜酱油，老抽，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，冰糖，盐，料酒，西红柿丁和红葱酥翻炒均匀。
7、先用小碗装米饭，压紧倒扣在盘子里，卤蛋一切二摆盘，放入几片青菜，浇上牛肉卤
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1、五花牛肉在凉水里浸泡1小时去血水，洋葱洗净备用
3、五花牛肉切丁
5、起油锅，八角，花椒，香叶，香参，姜片炒香，下牛肉演左腙宾粒翻炒至变色，加耗油，海鲜酱油，老抽，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，冰糖，盐，料酒，西红柿丁和红葱酥翻炒均匀。
7、先用小碗装米饭，压紧倒扣在盘子里，卤蛋一切二摆盘，放入几片青菜，浇上牛肉卤