1、准备胡萝卜擦丝,蒜苗洗净切段
2、热锅凉油放入鸡蛋炒熟备用
3、另起锅放入少许油,加入胡萝卜丝翻炒。
4、加入蒜苗,添加适量料酒十三香。
5、加入鸡蛋
6、添加少许盐,鸡精出锅。
7、盛入盘中,美味佳肴。