怎样挑选莴笋

2025-05-11 13:37:34

1、在外形上选择粗短的、比较直挺的。弯曲的莴笋不要选，在吃的时候切起来也不方便。

3、选择表面没有锈斑的，不蔫的，没有黄叶、烂叶、不老、不抽薹的，这样的最新鲜。否则就是长时间放置的。

5、叶子萎缩、有枯黄叶、茎皮很厚的、纤维多的、带有老根的，这样的都不要选。

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