家常溜肝尖的做法
1、肝一块,冲水浸泡处理干净后,切片,加葱姜丝、盐、料酒、白糖、生抽、淀粉腌制10分钟。

3、胡萝卜、洋葱切片、尖椒切滚刀块,木耳提前焯水。

5、生粉勾芡出锅,淋入香油即可。

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1、肝一块,冲水浸泡处理干净后,切片,加葱姜丝、盐、料酒、白糖、生抽、淀粉腌制10分钟。
3、胡萝卜、洋葱切片、尖椒切滚刀块,木耳提前焯水。
5、生粉勾芡出锅,淋入香油即可。