巴斯克芝士蛋糕

1、300克奶油奶酪室温融化

2、到可以轻松拌开的程度即可，也可以放进微波炉中低火加热1分钟

3、加入75g白糖，搅拌均匀

4、直到这种状态

5、三个鸡蛋打散

6、加入到芝士糊中搅拌均匀

7、再倒入120g淡奶油搅拌均匀

8、最后筛入10g低筋面粉搅匀

9、6寸模具中垫一张油纸

10、将芝士糊倒入模具中（可以过筛一次），上下火200度烤25分钟

11、刚烤好拿出来的巴斯克，晃动会有duangduang的感觉。室温冷却，再放入冰箱冷藏4小时以上。

12、时间到就可以吃啦，口感非常细腻

13、下午茶时间，搭配一瓶色味乳酸菌，清爽解腻促消化