蛋白粉食用时注意事项

1、蛋白粉不适合空腹吃。我们最好的办法是先吃一些食品，让身体先把这些食物作为热量来源，使得蛋白质得到其更有意义的利用。

2、注意泡蛋白粉水温不要超过40度，以免破坏了蛋白粉的营养。蛋白粉可以加蜂蜜或糖,用牛奶、果汁冲着喝也是比较方便的。

3、若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉时，应在起锅冷却后再加入，因为温度太高会破坏蛋白质粉的生物学活性。

4、于维生素B帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以蛋白粉搭配VB可以提高蛋白质的吸收率。