核桃黑芝麻包包子方法

1、首先把准备好的面粉倒入碗里。放一点点盐，搅匀。

3、将酵母水慢慢倒入面粉调成絮状。

5、天冷的时候，准备一个小电热毯，上面垫个毛巾。把醒发的面盆放电热毯上，打开电热毯高温，开始发酵。

7、第二次发酵好后，再揉5分钟，就可以包包子了。揉面是关键，经过这2次的揉面，包子就一定可以发起来。

10、面做成长条，改成一个个小剂子,中间捏个凹。

12、包子做好后放蒸蓖里醒发20分钟，锅里放好冷水，醒发20分钟后开大火蒸，上气后妨澈记豳蒸15分钟，关火，再等5分钟再开盖子。不然包子就塌陷了。好看又好吃的核桃黑芝麻包子就做好了，赶紧趁热吃吧。