花蛤花茶的做法
1、配料生抽:花蛤。食材:沙茶酱,罗勒,蒜头和辣椒。
2、热油锅。爆香蒜末。倒入芡汁(适量的沙茶酱、生抽、鸡粉、盐、生粉和水),煮滚。
3、放入洗净的花蛤盖锅盖,焖煮3分钟。
4、揭锅盖,见到花蛤开口。
5、放入适量的罗勒(汕头叫金不换)。
6、.快炒入味,即可关火。
7、盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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