1、准备好所有的调洧粽袄淖配料：姜蒜切成末，泡辣椒切成小段，肉剁成末，生抽、老抽和醋调成调味汁，葱花切末，水淀粉调好。
3、炒锅放适量油，下肉末煸炒。
5、倒入调味汁，放糖、盐和鸡精炒匀。
7、转小火慢煮。
