无法抵挡的玫瑰坚果酥

1、1.坚果烤熟（微波炉或者烤箱均可）

2、2.花生冷却后搓掉红衣

3、3.所有坚果切碎

4、4.坚果碎中加入植物油,糖粉,玫瑰糖

5、5.搅拌均匀

6、6.筛入熟糕粉

7、7.再次搅拌均匀，馅料能轻松捏成团即可

8、8.将馅料分成约30g一个（这一步可以等皮做好再做）

9、9.水油皮的全部材料混合

10、10.用手揉面至光滑起筋，（松弛过后会看上去更光滑）

11、11.油酥材料全部混合

12、12.油酥捏成团即可，不用过度揉搓

13、13.和好的面团盖上盖子或者保鲜膜松弛半小时

14、14.两个面团各平均分成15份（图片中是个六份，做12只）

15、15.取一个水油皮包裹住一个油酥

16、16.全部包好盖上保鲜膜松弛五分钟

17、17.取一个面团压扁擀长（尽量擀成长方形，这是错误示范

18、18.卷起面皮，盖上保鲜膜松弛十五分钟（这步松弛是必要的）

19、19.松弛好的面团收口朝上，再次压扁擀长

20、20.卷起面皮

21、21.再盖上保鲜膜松弛十五分钟

22、22.每个面团切成两份，尽量大小一致

23、23.取一个面团压平，

24、24.包入玫瑰坚果馅（切口朝外），收口在底部

25、烤箱190度,上下火,中层，20到30分钟