如何制作蛋花肉皮冻
1、将猪肉皮冷水下锅，加入生姜片和料酒，水开之后，去掉浮沫再煮5分钟，然后捞出来过凉水。
3、倒入清水，然后再放入葱姜大料和橘子皮，放入蒸锅中蒸一个小时。
5、水烧开之后将鸡蛋液倒进去，定型之后再搅拌均匀，倒入碗中自然放凉，静置一个晚上即可完成。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将猪肉皮冷水下锅，加入生姜片和料酒，水开之后，去掉浮沫再煮5分钟，然后捞出来过凉水。
3、倒入清水，然后再放入葱姜大料和橘子皮，放入蒸锅中蒸一个小时。
5、水烧开之后将鸡蛋液倒进去，定型之后再搅拌均匀，倒入碗中自然放凉，静置一个晚上即可完成。