教你做 卤猪脚

1、备料: 猪脚洗净/姜切片/蒜瓣洗净去蒂头/八角冲洗干净/葱切段猪脚，可请店家切适当大小或剖半。喜欢吃辣的朋友，可以加入整条辣椒，洗净之后中间划一刀即可。

3、水沸腾之后猪脚1圈圈放入汆烫(免加锅盖)

5、起锅/冷水冲洗净

7、另外准备快锅/加入3000cc冷水/加入姜片、葱段、蒜瓣、八角/加热至沸腾。

9、卤汁沸腾放入猪脚

11、卤汁再沸腾/转小火加盖/安全扣锁紧。

13、20分钟完成Q弹好吃绝对香喷喷比五星级美味