美味家常菜：雷笋炒肉片
1、雷笋剥去壳，切去老根，切片，焯水备用；青椒去蒂去籽，切片；
4、锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油烧热；
6、将肉片放进锅里，转大火，炒至肉丝变色；
8、调入适量盐；
10、调入适量鸡精；
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1、雷笋剥去壳，切去老根，切片，焯水备用；青椒去蒂去籽，切片；
4、锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油烧热；
6、将肉片放进锅里，转大火，炒至肉丝变色；
8、调入适量盐；
10、调入适量鸡精；