1、拿出鸡蛋，将其蛋白和蛋黄分离，然后将蛋黄打散后，加入白砂糖搅拌均匀，先将其放在一旁备用
2、然后拿出适量的土豆，削皮，切厚片放入锅中蒸软，然后用工具将正好的土豆捣成泥
3、然后在土豆泥中加入喜欢的胡萝卜丁，火腿丁，葱花和适量面粉，再加入盐巴，胡椒粉调味，将其搅拌均匀
