如何制作田园蛋黄饼?

2025-11-30 10:46:52

1、拿出鸡蛋,将其蛋白和蛋黄分离,然后将蛋黄打散后,加入白砂糖搅拌均匀,先将其放在一旁备用

如何制作田园蛋黄饼?

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2、然后拿出适量的土豆,削皮,切厚片放入锅中蒸软,然后用工具将正好的土豆捣成泥

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3、然后在土豆泥中加入喜欢的胡萝卜丁,火腿丁,葱花和适量面粉,再加入盐巴,胡椒粉调味,将其搅拌均匀

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4、最好用平底锅,在锅底刷上薄薄的一层油,然后中火加热,然后在手上抹一些食用油防粘,在将拌好的土豆泥做成小饼,在锅中煎熟后,抹上之前准备好的蛋黄液,关火用余温将蛋黄液煎熟即可,好吃又好看的田园蛋黄饼就做好了

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