山药糯米丸子的做法
1、山药切块放在锅里蒸一会儿。

3、将蒸好的山药碾碎。

5、将水少量多次倒入盆中,同时用手搅成棉絮状,再慢慢揉成一团。

7、冷水时将姜丝放入砂锅中煮,水开后捞出。

9、丸子煮的飘起来后放入适量老红糖和红枣。

11、搅拌均匀后等着煮开就可以出锅了。

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