自家做的牛排

2025-05-23 14:17:02

1、新买的牛肉，可以自己切成厚约1.5哽钮嬖萼厘米的片，但是我怕自己切不好，在店里就让卖肉的切好了。拿刀背来回拍几下，横向竖向，正反面都来几下

2、用准备好的调料混合，把牛肉片身上涂抹均匀

3、弄完调料把牛肉放好，盖上盖淹制25分钟

5、煎的时候翻一下面，不要翻太多次，一次就行

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