1、我买的是2斤多一只的鸭，小小的，半只一斤多，够一家三口吃，不油，肉也多。 先将鸭肉加水倒些料酒，煮开，焯水，洗干净
3、准备几个八角，几个干辣椒，几个蒜头，几片姜
5、接着加入剩下的调料，生抽，老抽，盐，蚝油可加一勺也可不加，
7、煮了十几分钟吧，
9、口感很好，咸中带点甜，孩子很喜欢
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