莴笋炒腐竹的做法
1、腐竹用清水泡发，备用，腐竹切段，莴笋，胡萝卜去皮，切片，大蒜头切片
2、锅里放适量油，爆香蒜片
3、放入腐竹，莴笋，胡萝卜爆炒至七分熟
4、放入盐，翻炒至熟，关火
5、加入鸡精，翻炒后即可出锅
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1、腐竹用清水泡发，备用，腐竹切段，莴笋，胡萝卜去皮，切片，大蒜头切片
2、锅里放适量油，爆香蒜片
3、放入腐竹，莴笋，胡萝卜爆炒至七分熟
4、放入盐，翻炒至熟，关火
5、加入鸡精，翻炒后即可出锅