米奇雪糕的做法
1、蛋清和蛋白分离

3、淡奶油打发至起纹路,不要过度打发

5、蛋黄加入10克白砂糖搅拌均匀

7、纯牛奶分三次加入淡奶油中翻拌均匀

9、充分翻拌均匀后,倒入米奇雪糕模具,放冰箱冷冻4小时以上即可

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1、蛋清和蛋白分离
3、淡奶油打发至起纹路,不要过度打发
5、蛋黄加入10克白砂糖搅拌均匀
7、纯牛奶分三次加入淡奶油中翻拌均匀
9、充分翻拌均匀后,倒入米奇雪糕模具,放冰箱冷冻4小时以上即可