如何做拉丝的拔丝苹果呢
1、苹果去皮，切条，放入点半，拌匀
2、六成油温，下锅炸，炸三分钟捞出复炸一次，捞出控油
3、锅中加水，放入白糖，熬制焦糖色，放入苹果，翻炒均匀即可出锅
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1、苹果去皮，切条，放入点半，拌匀
2、六成油温，下锅炸，炸三分钟捞出复炸一次，捞出控油
3、锅中加水，放入白糖，熬制焦糖色，放入苹果，翻炒均匀即可出锅