哪些食物不能隔夜食用

1、食物一：银耳 银耳是一种菌类的食物，平时我们所食用的都是凉拌的，但是不管是凉拌的还是使用油炒过的只要是聚刁擞蛔放置时间长了就会使得银耳里面的硝酸盐转化成一种有毒性的亚硝酸盐，而且亚硝酸盐也是导致人得癌症的物质之一。

3、食物三：鸡蛋 有些朋友在煮鸡蛋的时候会将蛋黄半生的就吃下，而我们在大量的煮鸡蛋的时候就可以将其煮熟，这样保存起来也比较容易，未煮熟的蛋黄在没有好好的保存中会产生一些细菌影响人的身体健康，给肠胃造成一些不适。

5、食物五：汤 普通的汤在做的时候很多的人都会选择使用铁锅或者铝锅，在锅里时间久了会将锅内的物质浸到食物中，尤其是汤里面加过盐了的更要注意，所以汤熬好之后要盛在玻璃碗或者砂锅类的陶器中。