如何自己在家制作美味的酱牛肉
1、牛肉洗净后清水里浸泡2个小时

3、牛肉冷水下锅

5、焯好的牛肉用温水冲洗干净,放在通风、阴凉处放置12小时左右

7、再上火将汤烧开,加入牛肉小火煨半小时到一小时即可(也可根据自己喜欢肉烂的程度适当延长加热时间)

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