凉拌杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切片蒸熟。

2、撕条。

3、葱花、蒜泥、辣椒面、孜然、芝麻放入碗中，泼热油，拌匀。（我这次用的现成的辣椒油）

4、加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐拌匀。

5、加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐拌匀。

6、把酱汁和杏鲍菇混合拌匀，最后撒点香菜末即可。

7、开动吧。