开胃小菜凉拌豆腐皮
1、豆腐皮一张，洗净后切成细丝，越细越好。
2、架锅煮开水，把豆腐皮丝放入锅内，烫上半分钟捞出备用。
4、此时，把半根黄瓜切成细丝，放在容器内，加上香醋、鸡精，搅拌均匀，放入备好的豆腐皮丝，拌均匀。
5、放入脂渣酱，这道菜好不好吃，就看酱的味道。搅拌均匀，静置５分钟。
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1、豆腐皮一张，洗净后切成细丝，越细越好。
2、架锅煮开水，把豆腐皮丝放入锅内，烫上半分钟捞出备用。
4、此时，把半根黄瓜切成细丝，放在容器内，加上香醋、鸡精，搅拌均匀，放入备好的豆腐皮丝，拌均匀。
5、放入脂渣酱，这道菜好不好吃，就看酱的味道。搅拌均匀，静置５分钟。