如何给宝宝挑选酸奶
1、酸奶饮料vs酸奶,营养差太多! 1、酸奶饮料含奶量很低 名字里有个“奶”,其实成分基本都是水。很多酸奶饮料,其实仅有30%的奶,甚至几乎不含奶。 2、酸奶饮料含蛋白质很低 喝奶,最重要的能帮孩子补充蛋白质。然而按照规定,酸奶饮料的蛋白质含量只要在0.7%以上就合格了,喝上三四瓶,还不如一瓶真正的酸奶的蛋白质多。 3、酸奶饮料含糖分很高 为了口感好,吸引孩子。这类酸奶饮品含糖量特别高,还添加各种香精等添加剂。摄入太多糖分也会影响孩子的胃口,还可能导致儿童肥胖。
2、风味发酵乳,建议小宝少食 风味发酵乳也是酸奶的一种,不过成分不仅仅是牛奶,商家为了提升酸奶口感,还添加了果蔬、谷物、果粒、营养强化剂、添加剂等,当然,被添加进去最多的还是糖。因此不建议宝宝天萼甜啭逖天喝! 具体原因如下: 1、蛋白质比纯酸奶低 一般要求 ≥ 2.3 g/100 g 即可,市面上的很多纯酸奶都有≥ 4g/100 g,所以同样的价格,我们其实有更营养的选择! 2、糖分很高 小小一杯风味酸奶,糖分动不动就超过十几克!不想让宝宝摄入太多糖分影响健康,最好别经常给孩子买。 但是,如果你有幸买到的风味酸奶和风味发酵乳的蛋白质含量挺高,糖分也比较低,宝妈们也可以选择这类风味酸奶哦。
3、给孩子挑酸奶,认准这些标准 1、看蛋白质含量 蛋白质含量≥2.9 g/100 g 的酸奶,才算是适合宝宝的好酸奶~ 2、看配料 给宝宝喝的酸奶,最好不要有一排长长的的添加剂,特别是添加太多香精。像纯酸奶,一般只添加了乳酸菌,就没有添加糖、香料、增稠剂和其它食品添加剂等。 3、看名字 普通的酸奶所对应的专业术语为“发酵乳”,是指在纯牛(羊)乳中加入乳酸菌发酵后所制得的产品。名字带有原味、纯酸奶比较推荐给宝宝喝,果味酸奶、果粒酸奶、老酸奶并不是很推荐天天喝,而那种名字带有饮料、饮品的最好少喝。 4、看糖分 三岁以下的孩子饮食要低糖。建议选择糖分比较低的酸奶。怎样才能看出酸奶的糖分含量? 纯酸奶一般只有几克糖,而很多风味酸奶动辄十几克糖。但是,碳水化合物越低,味道越酸,也要根据宝宝对酸味的接受程度来挑选。 5、看是否需要冷藏 酸奶一般分两种,一种是需要冷藏的低温酸奶,又叫「活菌型酸奶」。另一种是常温酸奶,又叫「灭菌型酸奶」,基本不含活性乳酸菌。 为什么要灭掉有益的「乳酸菌」,因为这样酸奶在常温下的保质期更长,储藏和运输成本更低,方便售卖。 活菌型酸奶和灭菌型酸奶,最大的区别就是少了需低温存活的“乳酸菌”(出厂前就被全部杀死了...)。 除了这一点,酸奶中的其他营养物质,如:蛋白质、钙质、维生素都相差无几,所以对于一些不方便冷藏,或不能喝冷酸奶的人来说,常温酸奶也是个不错选择。 但是,想吃到益生菌还得选择冷藏酸奶哟。
4、宝宝吃酸奶需要注意什么 1、孩子多大可以喝酸奶? 根据澳大利亚2012年婴儿喂养建议,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。 6个月到一岁内的宝宝稍微喝点酸奶没问题,建议喝全脂的纯酸奶,但不要太多,以免影响正常喝奶。 1岁以后每天可以安排100毫升纯酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排稍微多一点的酸奶。 2、最近天凉了,酸奶太冷吃了是否伤肠胃呢? 无论天气如何,宝妈都不可以将刚从冰箱中拿出来的酸奶给小宝宝喝。需要将从冰箱中拿出来的酸奶,在室内放置2小时,或者在温水中暖一下再食用,但水温不宜过高,否则可能杀死酸奶中的益生菌。