如何制作艾草粉版的绿豆沙青团

2025-05-09 21:45:42

1、四种粉

2、粉和糖放一起，澄粉和粘米粉放一侧用开水烫成团，剩下的粉用热水和成雪片状，两个粉团和到一块，再放入椰子油，揉匀

3、取35g一个面团，能做14个，包入馅料

4、揉圆

5、底下放裱花用的小块油纸，开水入锅中大火蒸十分钟，最好是单层蒸，能及时观察状态

6、两分钟变绿

7、熟了不用抹油

8、溜圆锃亮

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