年底聚餐怎么健康吃菜

1、第一类，吃一口都嫌多，故别夹第二次的菜肴。包括油炸鱼类、油炸肉类、油炸海蛎子、油炸豆制品、抄贼谟伦炸丸子、红烧排骨、红烧肉、炖酸菜、烧茄子、焗南瓜、炸薯条。

3、第三类，可以频繁吃，注意别太多的菜肴。包括炖排骨、铁板牛柳、炒鸡蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果、海参鲍鱼等。

5、空腹状态下喝酒，酒精吸收速度较快，人更容易醉，此时酒精对胃部刺激大，容易损伤胃黏膜。碳酸饮料不仅营养价值低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

7、不少人在外就餐会在最后才喝汤，并且往往是咸味汤。大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，如果再喝咸味浓汤，必然会增加盐分和热量。