砂锅焗百合的做法

1、宜兴百合，即卷丹花。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。

3、用流动的清水冲洗

5、洋葱切块，生姜切粒，十个蒜头剥皮备用

7、砂锅内放少许底油，放洋葱，大蒜，生姜煸炒片刻

9、放入洗干净的百合，今天我是整头焗，根部朝下，也可以把百合掰成一瓣一瓣的焗。用勺子把调好的料汁均垮樨怯礤匀的撒在百合上，盖上锅盖，大火烧开转小火焗8分钟左右