清香型白酒和浓香型白酒的区别
口感不同。清香型白酒具有清香、醇甜、柔和、甘润爽口等特点。浓香型白酒具有窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜干净、纯正等特点；工艺不同。清香型白酒采用“清蒸二次清”工艺，浓香型白酒采用“混蒸混烧”，“续渣法万年糟”工艺；制曲原料不同。清香型白酒制曲原料以大麦、豌豆为主，浓香型白酒制曲原料以小麦为主。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：57
阅读量：162
阅读量：112
阅读量：32
阅读量：161
阅读量：63
阅读量：177
阅读量：116
阅读量：189
阅读量：20
阅读量：152
阅读量：166
阅读量：157
阅读量：78
阅读量：75
阅读量：99
阅读量：195
阅读量：191
阅读量：50
阅读量：56