如何判断香菇是否熟了
1、看颜色，香菇熟后颜色会比较深，不如生香菇颜色嫩白。2、筷子扎，用筷子扎一下香菇，如果能扎透的就是熟香菇。3、闻味道，熟香菇没有香菇的香味，入口有嚼劲；而生香菇带有浓郁的香菇味，且口感生涩。
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