怎么做挂面好吃
葱油拌面:香菜与葱切段,蒜切沫备用。大火烧开放入挂面煮熟后,捞出过凉水沥干水分备用。调酱汁:生抽2-3勺,老抽或者酱油小半勺,再放一些糖搅拌均匀备用。大火烧过油热后放入葱段小火慢煎,旁边还可以煎个鸡蛋。葱段变色后加入蒜末香菜炒香,倒入调好的酱汁继续煎一分钟左右,将酱汁淋在面条上即可。
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