丝瓜子炒熟的功效与作用
1、丝瓜子中有大量的酸性成分，特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等成分的含量都特别高，有消肿利尿的功效。2、丝瓜子中的钙离子、纤维素比较多，可以加速肠道蠕动，促进消化。3、丝瓜子性寒，具有清热利湿、化痰解毒、润燥除湿的功效。
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